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岗位职责: 1、负责广西本地各类菜式的出品工作。 2、 根据顾客口味的需求、时令食材餐厅和餐厅实际情况,协助总厨设计和调整菜单以提高餐厅菜品品质和营养。 3、 参予日常现场的巡场工作,了解客户对于菜品的评价和意见。 4、 负责本岗位出品质量的保证工作。 任职要求: 1、 熟悉广西各类菜式的烹饪方法, 能通过自我学习和实践不断提高技术。 2、 年龄25岁以上, 有同类型中餐厅工作一年以上经验。 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 4、 身体健康,精力充沛,服从公司安排。
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有中餐后厨工作经验 服从服从领导管理,为人友好和善
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刀工为主,炒锅休息能顶位炒锅(家常粤菜小炒) 职位招聘1-2人
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1.炒锅按照要求炒菜出品 2.蒸箱负责蒸米饭蒸少量菜品
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丰富的粤菜经验,有相关的丰富经验,会其他菜系,工作认真负责。
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中式西式厨师 有厨艺、有工作经验
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工作简单 月休四天 法定节假日有补休
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做烧烤和中餐厨师,待遇从优
约 8 个岗位
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