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邝氏食品: 公司介绍

邝氏玉林牛巴顶呱呱:作为玉林牛巴协会成员企业之一,玉林牛巴地理标志产品保护申报委员会授权冠名的“玉林牛巴”企业,多年来,邝氏牛巴凭借独特的工艺,色鲜、香浓、味美多样而独特的口味,赢得万千消费者的青睐,在市场上牢牢站住了脚跟。

玉林邝氏食品有限责任公司是同行业最先通过QS认证的企业,是‘玉林牛巴’最大的生产基地,说起邝氏牛巴,还有一个典故在南宋开庆年间,有玉林商人邝士良早年组成牛车队运载食盐、香料进城买卖为业,他以勤劳守信闻名乡里。车队每经一段崎岖的山坡,邝士良都倍加小心,但是意外还是不可避免。其中一盐车坠坡至牛失足摔成重伤,邝士良不舍地将牛宰后并把部分牛臀肉取下,用随车盐料、香料腌制晾干带回。经过下锅,添加十几味佐料煸烩。乡邻闻香而访,尝后交口赞绝,建议应将此活推及入市。乡亲良意让邝士良思绪万千,“邝氏牛巴”面世初成雏影。同时,他的计划得到了青梅竹马长大的富家女认同与支持。邝氏牛巴遂转流程加工作业,所产品质不但巧薄甘香,而且殷红浮脆,回味无穷。传扬开来后,前往品尝和订购者络绎不绝,门庭若市,众多“邝氏”仿效者望尘莫及。自此,“邝氏牛巴”以其品位佳美,守法诚信名扬四海,延续至今,群众推崇不断。
现代化生产 质量和口味完美
玉林市邝氏食品公司位于玉林市东部的经济开发区,沿着指示牌往名山街道长望村去,这是一家现代化花园式的企业:生产厂周围无污染,厂内绿草如茵、鲜花盛开,厂区整洁、布局合理。整个生产车间一尘不染,走进车间,但见工人们个个身穿白色的工作服,头戴白色布帽,脸戴口罩。正在有序地忙碌着,公司重金购进了先进的生产设备,高薪聘请经验丰富的师傅,对牛巴制作的每一道工序精益求精:从冷藏库取出全部来自贵州乌蒙高原黄牛养殖基地生产的地道黄牛肉之后,到烘干间用先进的切肉机器进行切割,这样切出来的牛肉薄厚均匀,确保牛肉块块满口生香;在最为关键一道工序煸炒的炒制间里,大锅上配有温度器,调到相应温度后加入独家自制的十几味上等天然香料进行炒制,生产出来的牛巴色鲜香浓味美,“轻薄甘香,殷红浮脆”,故色、香、味俱全。据了解,邝氏牛巴的产品规格和口味是同行最多、最齐全的,共有六个品味、十三个规格的包装。
产品远走他乡 畅销市场
作为玉林牛巴最大的生产基地,邝氏牛巴还是玉林市农业产业化龙头企业,为了迎合更多消费者的口味,邝氏牛巴推出了独特的原味、香辣、麻辣、孜然、丁香、蒜香六种口味,并让它带上极具文化内涵的精美包装,并成功推出软包装,让休闲美味的牛巴零食成为了市场的抢手货。

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邝氏食品: 在招职位

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邝氏食品: 上班地点

公司地址: 广西玉林市名山街道长望村五队

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主要业务: 玉林牛巴
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