职位描述
负责协助大厨完成自助早餐运营和酒店员工餐制作
烹饪工作辅助人员,负责食材管理、预处理、餐具厨具准备、后厨环境维护、菜品制作等工作。
工作内容
一般后厨工作内容主要有:
1. 为厨师切配所需的食材,保证食材的新鲜
卫生
2.负责厨房的卫生清理工作,保证正常使用
3.进行食材交接、核验、管理
4.进行员工餐制作
上班地点
工作地址:玉林容县公路大厦(河南中路)城南大道33号 查看上班路线
- 广西容县锦宁酒店有限责任公司
- 行业 酒店/旅游
- 性质 有限责任
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酒店值班经理
¥3000-4000元
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玉林-容县