职位描述
1、对餐厅的Q（质量）、S（服务）、C（卫⽣）。负完全责任。
2、确保劳⼯法/员⼯⼿册/财务⼿册等确实执⾏。
3、负责员⼯及主管的招聘及保留。
4、负责维持损益表中可控制部分的各项⽬在预算之内。
5、负责店内全体管理组的发展计划。
6、完成餐厅管理组的排班表。
7、主持主管会议。
8、确保员⼯福利计划正确执⾏。
9、执⾏LSM活动，然后并配合地区与全国性的促销活动在店内执⾏。
10、审核每⽉所有的餐厅报告，然后包括⽉初与⽉中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。
11、与公司或会计⼈员复核每⽉的损益表。
12、根据员⼯的个⼈实际情形给予停职或开除。
13、雇佣、训练维护⼈员，并给予⼯作绩效评估。
14、查证银⾏是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。
15、确保餐厅遵守安全操作程序。
16、确保所有投诉都能及时周全地处理。
17、训练餐厅管理⼈员。
公司简介
老掌柜餐饮品牌管理有限公司
上班地点
工作地址：玉林玉州区三姑娘驿站音乐烤吧玉林宾馆旁边 查看上班路线
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