职位描述
岗位职责:
1、接受上级的工作安排,负责前厅部的业务指导和管理。
2、组织例会,传达下达的文件、制度、规定、通知等。、
3、巡视店里的营业及服务情况,指导、监督日常经营活动,提出有关建议。
4、组织助理抽查餐前准备情况:检查店里的卫生标准、摆台标准、所需物品、确保工作效率。
5、了解当日预定餐情况,督促员工做好餐前准备工作。
6、每周做好各班的排班表。监督餐厅制定排班表,招聘新员工,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行店里各项规章制度,解决有关问题。
7、维系好与客人关系,处理客人投诉。
8、餐后收尾工作结束,助理检查报告情况后,进行各区域严格复查(卫生情况为主),绝对保证无异常后离岗。
要求:年龄要求:28--45 身体健康 大专以上学历
有连锁餐饮管理经验的优先,会办公软件,热爱餐饮行业。
公司简介
自选称重快餐连锁店,环境好,
上班地点
工作地址:玉林玉州区饭小农现炒的快餐(南城店)玉林市玉州区人民中路15-17号 查看上班路线
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