职位描述
负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保服务质量。
每日检查设备、餐具的摆设及其完好情况，以及服务用品及清洁卫生。
主持每日餐前会，安排当天的服务工作。
从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
妥善处理客人投诉和质询，并对员工进行考勤和工作表现评估。
负责餐厅的财产管理工作，包括员工培训和设备维护保养。
监督完成餐厅的日常工作，包括推销策略、服务规范和程序的实施。
热情待客、态度谦和，加强现场管理，确保营业时间内服务质量。
定期召开员工会议，检查服务情况，公布质量管理结果。
全面掌握餐厅的质量管理，确保每一环节都符合标准。
参与餐饮部召开的各种会议，完成公司下达的其他任务。
公司简介
旗下餐饮业：玉林大龙燚、玉林酒拾烤肉、玉林蛙来哒
上班地点
工作地址：玉林玉州区大龙燚火锅(万达店)4017-4018 查看上班路线
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